经过前几期的小组活动启发,社工发现员工对各地的美食文化很感兴趣,故社工在4月28日晚19:30-21:30在员工楼B211为员工开展一场美食文化分享活动。本次沙龙分享的主题是粤美味文化探索,期待通过本次分享让更多的人了解广东的美食文化。
在活动期间,社工通过组织员工做广州美食——千层糕,在做的过程探究千层糕来源及说法,让大家在享受美食的同时了解了千层糕的文化,其次应部分员工要求也开展可乐鸡翅的做法学习,社工让美食小组中的组员发挥带领作用,与大家共同探讨可乐鸡翅的地方归属及文化。整个活动氛围浓厚,大家讨论的激烈、不分上下……期待下期给大家更多的美食文化分享。
西区员工楼企业社工供稿
2016年4月29日